We leggen The Wok Franchise naast Eazie, Wok to Go en Wok to Walk. Geen marketing — gewoon de feiten: investering, royalties, risico en kansen.
Totale startinvestering per concept (in EUR)
Eazie: €250K–€450K (gemiddeld €350K gebruikt). Wok to Go: €150K. Wok to Walk: €158K–€309K (gemiddeld €230K). Bronnen: officiele franchise paginas & NFV.
Klik op een kaart voor meer details
Alle criteria naast elkaar
| Criterium | 🥢The Wok FranchiseJij | 🍱Eazie | 🍜Wok to Go | 🔥Wok to Walk |
|---|---|---|---|---|
| Opgericht | 2023 | 2004 | 2003 | 2004 |
| Locaties | 2 (groeiend) | 33 (Nederland) | 30+ (28 NL, BE, ES) | 100+ (18 landen) |
| Totale investering | €40.000 all-in | €250.000–€450.000 | ±€150.000 | €158.000–€309.000 |
| Eigen vermogen | €40.000 | min. €40.000 | ±€50.000 | ±€80.000 |
| Royalties | 0% — nooit | 8% incl. marketing (v/d omzet) | 3% + 1,5% nat. + 1,5% loc. | ~5% van omzet |
| Terugverdientijd | 4–6 maanden | Niet gepubliceerd | Niet gepubliceerd | Niet gepubliceerd |
| Benodigde m² | 15–40 m² | 70–150 m² | Winkelstraat | Flagshipformaat |
| Personeel | 1–3 (minimumloon) | ±6 medewerkers | Meerdere | Meerdere |
| Ervaring nodig | Iedereen kan het | Breed menu, keukenervaring | Afhankelijk centrale keuken | Internationaal concept |
| Training | 1 week on-site | Ja (details privé) | Ja | Ja |
| Support | 12 maanden persoonlijk | Ja (via formule) | Ja (via HQ Utrecht) | Ja (internationaal HQ) |
| Multi-unit | Vrij — jouw keuze | Mogelijk | Mogelijk | Verplicht (92% multi-unit) |
| Concept | Wok to go, simpel & snel | Poké, wok, salades, wraps | Asian wok dishes, bubble tea | Custom wok: basis + proteine + saus |
Royalties lijken klein per maand. Maar over jaren is het een fortuin.
Stel je maandomzet in en zie hoeveel je kwijt bent aan royalties
Bij €25.000/mnd omzet bespaar je t.o.v. Eazie €24.000 per jaar. T.o.v. Wok to Go €18.000 per jaar aan royalties (over omzet, niet winst).
Asian Good Food · opgericht 2004
Eazie is het meest bekende gezonde fast-food merk in Nederland — driemaal verkozen tot Best Fast-Service Chain (2019, 2023 & 2024). Met 33 locaties en een breed menu (wok, poké, wraps, smoothies) richt het zich op gezondheidsbewuste stadsbewoners.
Maar de instap is hoog: gemiddeld €350.000 voor een locatie van 70–150 m². Daar bovenop betaal je 8% van je omzet (niet je winst) als royalty inclusief marketingfee — structureel, elke maand, voor altijd. Bij €25.000 omzet is dat €2.000/maand die je nooit terugziet.
Utrecht · opgericht 2003
Wok to Go is opgericht in 2003 in Utrecht door Hung Yip en heeft 30+ locaties opgebouwd in Nederland, Belgie en Spanje. Het concept werkt via een centrale productiekeuken in Utrecht die alle franchisees voorziet.
De instap van €150.000 lijkt redelijk, maar reken mee: 3% royalty + 1,5% nationale marketing + 1,5% lokale marketing = 6% van elke euro omzet. Belangrijk: die afdracht is over je omzet, niet over je winst. Op €25.000/maand is dat €1.500/mnd — €18.000 per jaar — puur afdracht, los van hoe goed je draait.
Amsterdam · opgericht 2004 · eigendom Toridoll
Wok to Walk noemt zichzelf #1 wok franchise in Europa — en dat klopt. 100+ locaties in 18+ landen, 19 jaar aaneengesloten groei. Opgericht in Amsterdam in 2004, nu eigendom van het Japanse Toridoll Holdings (ook eigenaar van Marugame Udon).
Maar let op: 92% van hun franchisees zijn multi-unit operators — grote bedrijven met vastgoednetwerken. Als solofranchisee wordt je actief ontmoedigd. De instap van €158K–€309K plus ~5% royalty over omzet (niet winst) is voor individuele ondernemers zwaar.
Instapkosten + royalties bij €25.000/mnd omzet
Op basis van €25.000/mnd omzet. Eazie: 8% = €2.000/mnd. Wok to Go: 6% = €1.500/mnd. Wok to Walk: ~5% = €1.250/mnd. Alle percentages berekend over omzet, niet over winst. Eigen vermogen en inventaris niet meegerekend.
€40.000 all-in vs. €150K–€450K bij de concurrentie. Minder risico, sneller terugverdiend.
De enige wok franchise zonder maandelijkse afdracht. Elke euro omzet is 100% van jou.
Vlees en groente in de wok, 3 minuten. Iedereen kan dit. Geen chef-kok, geen opleiding.
De andere concepten zijn voor grotere operators met diep kapitaal. The Wok Franchise is gebouwd voor ondernemers die snel en slim willen starten.
Plan een gratis gesprek. We bespreken jouw locatie, verwachte omzet en de stap naar jouw eigen wok zaak.